Turismo Itinerante

Turismo all'aria aperta n.291

Turismo all'aria aperta - Campeggio e tempo libero: il settimanale della vacanza in libertà

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TURISMO all'aria aperta 79 nella soddisfazione degli ospiti. Del resto il successo di Aqualux è il risultato di tanto impegno motivato dalla volontà di offrire il meglio ai propri clienti. Ad iniziare dal progetto di sostenibilità testimoniato dalla prestigiosa certificazione ClimaHotel. Chi varca la soglia di Aqualux è avvolto da una sensazione di accoglienza calda e discreta e rimane immediatamente colpito da una realtà unica e impareggiabile, qual è l'AquaExperience. E i palati più raffinati saranno attirati da EVO, il ristorante gourmet di Aqualux, quale punto di riferimento imprescindibile per un'esperienza di gusto in un contesto dallo stile minimalista, ma dove ritrovare "…. tutta l'intensità dei sapori mediterranei….", proprio come evidenziato dalla Guida Michelin 2021. Giusto riconoscimento anche per la serietà e l'impegno del giovane Simone Gottardello, che tiene saldamente il timone della cucina, confermando una spiccata propensione al rispetto della tradizione e all'eccellente qualità delle materie prime, selezionate personalmente e utilizzate secondo i cicli stagionali. Di grande ricerca la faraona - con zucca, melograno e verza - proposta in un'insolita salsa alla grappa e cacao, per sorprendere i sensi, ma al tempo stesso confermare l'importanza della tradizione. L'importanza della tradizione si ripropone, con tutta la forza delle "chicche" del territorio, nel Risotto, pane, sopressa, formaggio e vino rosso senza deludere le più alte aspettative. www.aqualuxhotel.com Il nuovo sito web del Consorzio Chianti Classico: sempre nuovi, dal 1716 È on line il nuovo sito web del Consorzio Chianti Classico: tra vedute a 360° gradi del territorio e schede approfondite dei vini Chianti Classico, con funzioni di ricerca avanzate, il viaggio nella terra del Gallo Nero è garantito, anche da casa. Il Consorzio Vino Chianti Classico presenta il proprio portale on line rivoluzionando l'esperienza degli utenti, con un design che mira all'immersione virtuale nel binomio territorio-vino, scoprendone le infinite sfaccettature. Concettualmente disegnato per soddisfare sia gli utenti che cercano un'esperienza emozionale, sia coloro che sono alla ricerca di informazioni tecniche tramite il sistema degli approfondimenti, la struttura leggera del nuovo sito dà ampio respiro agli elementi identitari del Chianti Classico: il vino, il territorio, il marchio, senza dimenticare l'universo Gallo Nero, una costellazione di iniziative e di enti collegati, ma dedicati a scopi singoli. Le feste stanno finendo, ma anche in questo mese di gennaio possiamo scoprire e godere qualche golosità nel piatto e nel bicchiere: suggerimenti piacevoli per avviare un anno davvero migliore di quello appena concluso.

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